1、将青椒和土豆切丝，葱也切丝，备用。土豆丝用清水过一下，去除淀粉。
2、油热后，下葱花爆香。
4、土豆丝炒到半熟时，加入少许生抽，继续炒。
6、青椒丝断生后，加入甜面酱，翻炒。
8、出锅，盛入盘中，美味开吃吧。
