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家常红烧肉的做法

时间:2024-10-12 03:38:49

1、五花肉先焯水,打浮沫,捞出切块备用

家常红烧肉的做法

3、炒糖色,锅里放少许水,放入冰糖(或白糖犬匮渝扮),水开之后不停的搅拌,看糖色慢慢起泡变成焦糖色,放入肉块,快速翻匀,使每一块肉都裹上糖色,加水,没过肉

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5、待汁收的差不多了放青红椒,闷2分钟,起锅装盘

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6、美味的红烧肉就做好了,开始享用吧!

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