在家怎样用高压锅做好吃的酱大骨

1、大骨冷水下锅 加料酒焯水 去除血沫；

捞出洗净 放入高压锅中；

2、再放入葱姜 干辣椒 八角 清水；

再放入酱油 黄豆酱 老抽 盐  冰糖；

3、盖上盖子煮20分钟左右；

最后开盖大火收汁即可；