1、今天做的蒸鸡一共准备了瀵鸦铙邮6种小菜和1种调味汁，请把所有的菜洗干净处理，香菇、土豆和胡萝卜切成大块放在一个盘子里，洋葱、青椒各切片，再放入葱、姜片和蒜末。
2、去掉鸡腿上的油脂，切成几个块，放入一杯黄肖的调味汁，用这个调味汁，就不需要多余的自己的配菜汁了，用手捏着搅拌，放在旁边调味。
3、往锅里放油，放入葱和大蒜炒香味。
4、加入盐渍鸡块，炒至鸡肉变白，炒至表面变黄。
5、加入洋葱和香菇翻炒，洋葱和香菇可以给鸡肉带来新鲜的味道，其他的菜等要等鸡肉煮软后再放进去。锅里放一罐啤酒，啤酒的炖菜又软又软很好吃。
6、移动到压力锅中，用小火煮到鸡肉块烂烂，然后放入胡萝卜块和土豆块，盖上盖子用小火加热，煮到土豆变软，没有芯为止。
7、最后放青椒，青椒不要煮得太长，颜色变深，最后根据汤汁的量和喜好加一点盐就可以了。
