干炒牛河如何做才好吃

1、一。把牛肉切片，用水抓匀，让它吃水，再加生抽、用白糖拌匀，最后加花生油腌制最少半个小时，不要急哦！！

3、三。 将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱清洗干净，这点很重要，否则农药残留成分会有害你的健康。

5、五。 锅里加油烧热，将牛肉下锅走油，一变色就捞起滤干油。赞。。。很香了。

7、七。 将锅里的油倒干净，一点都要不留着，让锅加热，将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅翻炒。

9、九。 将锅子拿开，加入切好的牛肉、韭黄、葱段。

11、十一。 调好味道后，将锅置回火上，快速翻炒至均匀就好了。