椰汁香芋蛤蜊煲

1、半个香芋去皮

3、香芹摘去叶子

5、蛤蜊提前用清水加少许盐泡两个小时吐掉泥沙

7、开口后马上捞出沥水

9、锅中重新加水，加入香芋粒

11、加入椰浆，继续熬煮到汤汁浓稠

13、加入蛤蜊肉

15、煮一分钟就可以出锅了^_^