怎样区分松蘑和松茸

1、生长环境松茸的生长环境要求较为苛刻，很少有人工种植的，一般是生长于30年以上树龄的洪松林中，所以价格也会比较高；而松蘑的生长环境要求比较低，在一般的松树林中均可以发现松蘑的踪迹。

3、口感松茸的口感会比松蘑的口感好一些，松茸吃起来很细滑，如果口感发酸或发苦的话，则说明该松茸已经变质了。而松蘑则相对比较粗糙一些，但起来也差不多。

5、气味松茸是一种天然的珍贵菌类，新鲜的松茸会比松茸干货的气味浓一些，闻起来有一股松木的清香气味。而松蘑无论是新鲜还是干货，其气味都是比较清淡的。