适合懒人做的松茸扣肉烩面

1、面粉,盐,水和匀。揉成光滑可人状。盖保鲜膜，醒两小时以上。我这是头晚揉的，放冰箱冷藏。

3、锅内倒入食用油，五成热，下蒜片，炒香后加入松茸翻炒片刻，火不宜大，松茸易糊。

5、加温水1500ml，适量盐调味。煮开后15分钟即可关火备用。注意，全程不盖锅盖哦。

7、手扯面块成0.2cm厚度。多撒干面粉，防粘连。

9、出锅，撒上葱花——开动嘞，鲜！鲜！鲜！