食补佳品菠菜口袋饼的做法

1、菠菜事先用沸水汆烫捞出，加清水用搅拌机打成菠菜汁备用。

3、揉搓成光滑的面团（无需到薄膜状），盖上放温暖处发酵到2倍大

5、松弛好的面团表面撒些面粉避免沾黏，用擀面棍擀成薄片，圆形、椭圆形皆可，放入烤盘醒发20分钟

7、烤好的口袋饼剪成两半，轻轻拨开即成空心状，可以夹任何自己喜欢的食材。