1、 挑选合适的时间：最佳的拔萝卜黄时间是在秋季快要结束时。此时，萝卜黄的营养已经转移到根部，根部会变得肥大而有充足的水分。
2、 松土周围土壤：使用铁锹或园艺叉等工具，将萝卜黄周围的土壤松散，这样可以减轻对根部的损伤，并便于拔出。
3、 抓住茎部：用手握住萝卜黄的茎部，尽量靠近地面。
4、 缓慢而均匀地拔起：用均匀的力量向上缓慢拔起，避免过度用力导致断裂。如果土壤较为湿润，拔起来可能会更容易。
5、 整理根部：拔出萝卜黄后，检查根部是否完整，如有破损或畸形，可以剪掉受损部分。
6、 清洗保存：清洗干净拔出的萝卜黄，去掉泥土和杂质，然后晾干或包裹在湿润的纸巾中储存。
7、记住，以上仅为一般性的拔萝卜黄方法，具体操作还需根据实际情况来进行。