贵妃醉鸡是如何做的怎么做好吃

1、半只鸡洗干净，砍块，大小随意

3、加入酱油

5、另准备红酒半碗，姜片，冰糖，大葱切段，蕃茄切碎粒（可用蕃茄酱代替）

7、腌好的鸡块下锅煎

9、先捞出来备用

11、下番茄炒

13、加入冰糖

15、红酒以刚没过鸡块就好

17、中途翻面1-2次，以便着色入味更均匀 汤汁收干至8成就可以了