1、准备材料，碗，舅獍焰劓筷子。配料：生抽、醋、榨菜，小葱、香菜、辣椒油、油炸花生、干辣椒面，花椒面。 将小葱少许切成葱花，榨菜，香菜切碎，待用。 油炸花生少许，稍微弄碎待用。
2、把调料辣椒油，生抽，醋，花椒面，干辣椒面适量打在酸辣粉 碗中待用，（量根据个人口而定，比如：酸多加醋，麻多加花椒，辣多加辣椒面）蒋水烧开，下红薯粉，将红薯粉煮软。在放入碗中
3、在碗中在加入待用的花生米，香菜，小葱，榨菜，一碗酸辣粉制作完成，
1、准备材料，碗，舅獍焰劓筷子。配料：生抽、醋、榨菜，小葱、香菜、辣椒油、油炸花生、干辣椒面，花椒面。 将小葱少许切成葱花，榨菜，香菜切碎，待用。 油炸花生少许，稍微弄碎待用。
2、把调料辣椒油，生抽，醋，花椒面，干辣椒面适量打在酸辣粉 碗中待用，（量根据个人口而定，比如：酸多加醋，麻多加花椒，辣多加辣椒面）蒋水烧开，下红薯粉，将红薯粉煮软。在放入碗中
3、在碗中在加入待用的花生米，香菜，小葱，榨菜，一碗酸辣粉制作完成，