如何做一道山药莲藕排骨汤

1、首先，先确定是几人份的汤肴，买适量的食材。

2、先处理排骨，排骨过冷水之后，用热水洗去血水，也可以直接煮一次（洗去血污），确定清洗干净，放入一边准备的锅里。