炸酱面——萝卜肉丁炸酱面

1、食材：胡萝卜、猪肉、萝卜、豆瓣酱。

3、胡萝卜洗净，切成丁。

5、锅里放入水烧开，放入萝卜丁焯熟软。

7、锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉变色。

9、再放入萝卜丁、味素。

11、锅里放入水烧开，放入挂面煮熟。

13、在捞出沥干水分。