红豆薏米莲子糯米丸子

1、红豆洗净浸泡两小时后捞起沥干，薏仁和莲子洗净浸泡一小时后捞起沥干备用

3、煮开后加入莲子和红枣，接下来就交给时间吧，炖煮一小时

5、接下来做糯米丸子，取100克糯米粉加适量温水揉成团（不同品牌糯米粉吸水性不同，水慢慢加，揉成略干不黏手的团即可）

7、切成一个个小剂子

9、煮一锅水，水开后将小丸子倒入沸腾的锅中

11、将糯米丸子淋在红豆薏米莲子汤中，撒上干桂花！一碗暖心的甜汤就做好啦！可以当早餐也能当下午茶，一碗绝对吃不过瘾哦！