腊肉炒泥蒿的做法

1、泥蒿去叶洗净，将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用；

3、锅内烧少量油，倒入腊肉片煸炒，喷点料酒，煸至肉色透亮盛起；

5、将泥蒿倒入锅中大火翻炒；

7、加入煸好的腊肉和少量白糖翻炒均匀