面包水分活度仪测定面包中水分活度值操作方法

1、水分活度仪电源线、打印机、探头组装；

2、然后按电源键"POWER"开机；

3、测量模式中：选择测试通道；

4、打开探头，把放好样品的皿盒放入检测探头内；

5、盖上探头，设定检测时间；

6、待检测结束后，显示水分活度值AW，按屏幕上的打印，自动打印检测报告；