黑鱼水豆腐汤

1、黑鱼一条宰杀干净，用料酒，盐先腌制5分钟左右；水豆腐洗净

2、油锅下蒜，稍微炒香

4、加入适量开水

6、焖煮大概6分钟，汤变白，撒上盐调味