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家常凉拌丝瓜的做法

时间:2024-10-12 20:53:54

1、丝瓜清洗干净,切成长条,锅里放水,水沸后放入丝瓜,煮一分钟捞出过凉水,沥干水分;

2、将大蒜切成碎末;碗里放适量的生抽、盐、蚝油,放入大蒜末,放入适量的辣椒油,少量的芝麻油,少量的醋,搅拌均匀;

3、将做好的料汁,淋在丝瓜上,搅拌均匀即可。

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