年夜饭桌上的秘制长江子鱼让你吃了年年有余

1、.买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏;.把鱼切成两半;.再用水清洗干净备用;

4、热锅后加入橄榄油；把鱼拿起尽可能沥干酱汁；放入锅中马上开小火，不要翻动鱼；

6、完成