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猪肉卤蛋家庭做法

时间:2024-10-12 06:24:43

1、第一步:葱、姜、蒜、辣椒切好备用;

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3、第三步:开火热油,先把肉炒制出油,然后放少许底盐、料酒、放入辣椒,辣椒煸出香味以后放入葱、锸蜀抓芽姜、蒜、十三香,然后用酱油烹至色嵛噼舀烽泽微黄,加入豆角木耳翻炒,加入漫过菜的水,大火煮开,换小火再炖30分钟左右,放入事先准备好的熟鸡蛋炖至七成熟,换小火炖20分钟左右,放入事先准备好的土豆和豆腐,再炖15分钟左右,加盐、鸡精,就可以出锅了。

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