1、维生素D不足，小朋友容易犯软骨病，应多进食鱼类及蛋类，多晒太阳.
2、维生素B1不足，对身音过敏，小腿有间歇性酸痛，应多吃豆类，谷类，水果类，牛奶和绿叶类.
3、维生素B2不足：口角发炎，出现各种皮肤性疾病，如皮肤炎之类的，对光有过度的敏感反应，应多食肝脏，牛奶，鸡蛋，豆类和绿色蔬菜.
4、维生素B3不足：舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮屑多，应多食酵母.
5、维生素B12：行动易失平衡，身体会间歇性不定位置痛楚，应多食动物肝脏和酵母.
6、维生素C不足：无过度劳累，环境急剧改变等其它客观原因，但却常感疲劳，容易感冒，咳嗽，抵抗力下降，伤口难愈合，舌头有深痕，应多食桔子，橙子，红枣，西红柿等.