1、面粉中加入发酵粉，放入机器中加入水和面，软硬程度和我们家里烙饼面稍软点
2、放在温暖处发酵至2倍大
3、芝麻酱放入酱油
4、少量香油
5、搅拌均匀
6、放入花椒面和茴香搅拌
7、再放上盐搅拌均匀
8、发好的面擀成大片
9、抹上调好的芝麻酱馅
10、由下至上卷起来
11、切成大小均等的段
12、两头往中间收拢
13、把馅都包住
14、整理成圆型
15、均匀的刷上酱油汁，酱油里加一点点面粉和成稀面糊用来沾芝麻
16、沾芝麻，狠狠地粘一下
17、芝麻沾得越多越好
18、烤盘铺油纸，将饼胚排入烤盘
19、烤箱180度预热，上下火中层25分钟左右
20、烤好取出趁热吃麻香四溢，酥软可口
