冰冻小鲳鱼的做法

1、首先我们把这个鲳鱼划上这个3刀花刀，让其能更加入味。

3、然后这个起锅烧油，把这个姜蒜放入炝锅。

5、然后加入没过鱼的水量，大火熬煮入味。