1、五花肉、辣椒、葱姜蒜洗净，备用。
2、青辣椒、葱姜蒜切碎。
4、锅内少许油，九成热倒入葱姜翻炒几下，炒出香味。加入五花肉丁，继续翻炒，加少量水，加盖三分钟。
6、加入青辣椒、大蒜，继续翻炒。
8、入盘，配合面食——锅巴，真是美味极了。
自制香辣猪肉酱
时间：2024-10-24 23:11:091、五花肉、辣椒、葱姜蒜洗净，备用。
2、青辣椒、葱姜蒜切碎。
4、锅内少许油，九成热倒入葱姜翻炒几下，炒出香味。加入五花肉丁，继续翻炒，加少量水，加盖三分钟。
6、加入青辣椒、大蒜，继续翻炒。
8、入盘，配合面食——锅巴，真是美味极了。