不可思议的客家腊肉

1、买猪肉后，直接和盐拌匀一晚

3、晾干表面水份（一般晾半至一天）

5、第二天，取出生酱油，再扫另一层生花油（防止苍蝇）晾干。也可以把生酱油和油直接倒进盆里，搅拌拨揞搠床均匀，然后取出晾干