如何做尖椒扁豆丝

1、先把准备好的扁豆洗干净，沥干水分，摘好切丝备用。

3、能闻到蒜香味的时候，就把火开大，加入扁豆丝不停地翻炒三分钟左右。

5、稍微炒一下就加入两勺的水，接着盖盖用小火焖两分钟。