鲈鱼孔雀开屏鱼的做法

1、鲈鱼很大，我选择做开屏鱼，是实在找不到一个盘子可以整个蒸，你看，这个鱼比盆子都大。

4、料酒，少许醋，生抽，葱姜丝，腌制片刻