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怎么做草莓奶油面包

时间:2024-11-10 20:32:37

1、高粉、10克糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、30克草莓粉混合

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2、放入厨师机,2档搅拌2分钟,再4档搅拌4分钟

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3、称重黄油

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4、加入黄油和盐,2档搅拌2分钟,再4档搅拌4分钟

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5、面团等分成6份

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6、擀成牛舌状

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7、卷起成长棍状。

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8、发酵箱发酵1小时

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9、体积增大到2倍,烤箱170度烤制15分钟

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10、淡奶油中加入15克糖,30克草莓粉

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11、搅打成裱花奶油状态

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12、装入裱花袋

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13、挤入到面包中

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14、装饰上草莓就好了

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