甘蔗怎么削皮

1、把甘蔗放进机器这一端先砍掉头子，再把甘蔗放进机器插孔，机器自动引导甘蔗向前运行，削皮，然后切段。适用于比较直的，数量多的甘蔗。

2、买把甘蔗刀，先把甘蔗用刀剁开，根据长度和弯曲情况酌情分为2-3段。然后一手持甘蔗，另外一手拿刀快速削去甘蔗的外表皮。再分切为小段，便于食用。

3、用菜刀削，选择较重的菜刀，先把整根甘蔗剁成几段，然后把甘蔗竖立起到砧板上，然后手按菜刀从上往下砍削，注意用力方向，既不要偏斜向甘蔗里太多浪费甘蔗，也不要向外砍着手。