美轮美奂——天鹅湖

1、白萝卜刻成天鹅脖子的样子。

3、处理好的天鹅头部泡入冷水中。

5、香菇取蒂分成几小块，稍微修圆，开水中淖两分钟，准备做装饰用。

7、金南瓜去瓢后用勺子挖取中间瓜肉。

9、加入处理好的“天鹅身体”再炖三分钟。

11、组装好天鹅，摆好造型。