香椿炒鸡蛋的做法

1、食材：鸡蛋、香椿

3、切去老根的香椿放入沸水中烫大约30秒，变色后即可捞出

5、过凉的香椿挤净水分，细细的切成末

7、充分搅打均匀

9、蛋液底部凝固推炒。

11、做好的香椿炒鸡蛋，浓浓的香椿味儿，再加上鸡蛋的鲜，味道不错哦