材料：
主料：西红柿 豆腐干
辅料：海带 油菜心 蛤蜊
调料：食盐 味精 孕驷巴墟高汤
老鸹撒详细制作步骤
1.面粉加凉水，边加水边搅和，调成稠糊状。知道面糊能稠稠的挂住筷子，放一边饧一会。
2.将配菜洗净切好，
3.热油先下西红柿烹出香味，接着下豆腐干和蛤蜊肉。
4.各种配菜翻炒均匀后放盐，然后倒入开水，等煮开了，用筷子将面糊沿碗的边沿拨入锅中。
5.继续煮几分钟，煮开后，洒入青菜叶子，断生，加点儿味精就可以出锅了，如果用的是高汤或者鸡汤
材料：
主料：西红柿 豆腐干
辅料：海带 油菜心 蛤蜊
调料：食盐 味精 孕驷巴墟高汤
1.面粉加凉水，边加水边搅和，调成稠糊状。知道面糊能稠稠的挂住筷子，放一边饧一会。
2.将配菜洗净切好，
3.热油先下西红柿烹出香味，接着下豆腐干和蛤蜊肉。
4.各种配菜翻炒均匀后放盐，然后倒入开水，等煮开了，用筷子将面糊沿碗的边沿拨入锅中。
5.继续煮几分钟，煮开后，洒入青菜叶子，断生，加点儿味精就可以出锅了，如果用的是高汤或者鸡汤