减脂餐菠菜的做法

1、菠菜烫10秒捞出。

2、菠菜切沫，加2个鸡蛋，少许盐，搅拌均匀。

3、锅内刷适量橄榄油，鸡蛋液 煎一面，直接在锅内卷成卷。