滑蛋虾仁做法

1、对虾洗净。

3、从虾背开连刀，取出虾线。

5、腌制10分钟。

7、锅中下宽油，放入鸡蛋滑散盛出备用。

9、倒入虾仁大火翻炒10秒。

11、加盐大火翻炒20秒，关火。