1、从研究中可以看出，疾病的发病率无疑已大幅上升。有趣的是，虽然不久前在老年人群中不为人知，但现在已知其诊断的可能性是普通人群的两倍。虽然遗传学肯定会像任何其他自身免疫疾病一样在乳糜泻易感中发挥作用，但需要环境诱因来促成这种疾病。
3、比较显示，跤耧锿葡与50年前的年轻人相比，今天的老年男性患乳糜泻的发病率是其四倍，并且这种疾病在今天的年轻男性中比20世纪50年代的年朕炔损腱轻男性高4.5倍。此外，在调查20世纪50年代新兵的健康记录时，医生了解到那些患有未确诊的腹腔疾病的人比其他新兵死亡的可能性高4倍。
5、据估计，超过百分之90患有乳糜泻的人仍未确诊。由于症状可能是非特异性的，许多可能根本没有症状，如果您有任何唠叨的抱怨，那么高度怀疑是有道理的。这些包括腹胀和疼痛，腹泻，呕吐，气体，便秘和无法解释的体重减轻或无法减肥。
