1、将高筋面粉、细幼砂糖、椰粉、香草粉、酵母粉、改良剂放入搅面机搅拌均匀。
3、将椰奶和素蛋液倒入混合好的面粉中（如果素蛋液还没冷却，先将椰奶倒入素蛋液混合，聪艄料姹再倒入面粉中），先用低速搅拌2，3分钟再转中速搅拌到面筋出筋至八成。
5、在搅拌面团的同时，准备椰蓉馅料，将椰蓉馅料部分材料搅拌均匀备用。
8、将吐司面团连模一起放入温度38摄氏度，湿度80%的环境下发酵80分钟。用烤箱发模袈咐漩酵的，在里面放碗热水，保持湿度。
10、给发酵好的面团刷一层薄薄的枫糖水，然后用刀片划一个口子，开口里抹上椰蓉，最后撒上白芝麻。
11、将吐司模放入烤箱中下层，200度烤40分钟，怕上色深的，在烤了约15分钟-20分钟的时候盖上锡纸。如果有上下火的，上火160度，下火240度烤桃轾庾殇40分钟。烤好后趁热再刷一遍枫糖水，使面包表面有光泽，然后放凉脱模即可。
