怎样做出美味的凤尾蘑炒鸡蛋

1、起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用。

2、再起油锅葱姜入锅，煸香后将处理好的凤尾蘑入锅炒。

3、加几片胡萝卜炒。

4、加盐炒。

5、鸡蛋入锅炒，炒均匀即可关火。

6、盛入盘中即可享用。