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宝宝餐番茄豆腐鱼片汤的做法

时间:2024-10-11 19:42:17

1、•1 蕃茄去蒂去皮,切小块;豆腐切块备用。

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4、•4 油锅入葱,姜,蒜爆香;入鱼头,鱼尾和鱼骨翻炒至鱼肉变白,加入少许水大火烧开。

5、•5 大火煮至汤汁发白后转入砂锅,加入屁益滇醋蕃茄丁和适量水煮开转中火(锅内有大气泡翻腾,这样才能把蕃茄的营养煮进汤里);大概煮半小时后,加入豆腐煮开,并加盐和糖调味。再转中小火煮半小时左右。

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7、•7 鱼片嫩滑滑、豆腐滑嫩嫩,酸甜可口,汤料滚熟后起锅前再撒上一把葱花,简简单单的一锅快手汤色香味都齐全了。

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