海葡萄怎么吃

1、在冲绳当地，会把海葡萄洗净与嫩豆腐放进碗里，加入昆布高汤调的酱汁，就是一道非常爽口的凉菜。

3、但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主，因为海葡萄的特性决定，放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。