拌黄瓜的做法

1、黄瓜表面用刷子刷干净，切去头尾后切成段，黄瓜段的长度根据自己的喜好来，腌制后体积会明显缩小，所以不要太短了，一根黄瓜大约切成三四段即可。

3、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀

5、摆盘，即可食用

7、开吃