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教你怎么做红烧小鸡腿

时间:2024-10-12 21:56:14

1、小鸡腿买来洗净,用厨房纸吸干水份

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3、取15g生粉,将小鸡腿正反面都拍上生粉,抖去多余的生粉

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5、煎至一面微黄后翻面煎另一面

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7、加入料酒,30g生抽,5g老抽,加平时吃饭的小碗一碗水(250g左陴查哉厥右),开中小火煮20分钟,其间要开盖翻面,并注意观察汤汁,最后收汁装盘撒葱花或香菜装饰

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