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酥脆司康的做法

时间:2024-10-14 09:57:33

1、所有粉类干性材料混合均匀必须要搅拌均匀!

酥脆司康的做法

2、蔓越莓或者蓝莓干浸在水中泡开(放巧克力忽略这步),奶油倒入鸡蛋打散,黄油切小块

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3、黄油先放入粉类混合物中,搓揉进面粉

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4、加入蛋液混合物、蔓越莓(蓝莓干、巧克力豆)杏仁,揉成面团,用保鲜膜腻戴怯猡包裹,放进冰箱冷藏1小时后取出,切成六块

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5、烤箱预热至180度,每块面团涂抹牛奶或者蛋液,放入烤箱烤20分钟

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6、当当!趁热吃或者放凉都超好吃,比外面卖的黄油味重且香,还很酥脆(加入坚果更添风味)

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