1、把洋姜切片盛放到盘子。
2、把大蒜切成碎末,葱白,葱叶切好,香菜备用。
3、把酱油,醋,调料,香油备好。
4、把香菜,葱白,葱叶,调料,盐,蒜末放进去。 然后放大盘子拌匀。
5、放上香油,香菜。一盘美味的凉调洋姜就好了。