酸奶蛋糕古早蛋糕

1、1⃣准备好所有食材

2、2⃣把鸡蛋蛋清和蛋黄分离开3⃣蛋黄里加入玉米油搅拌均匀再加入老酸奶，最后筛入低粉和玉米淀粉，搅拌成顺滑的状态放置一旁

3、3⃣蛋黄里加入玉米油搅拌均匀再加入老酸奶，最后筛入低粉和玉米淀粉，搅拌成顺滑的状态放置一旁

4、4⃣开始打发蛋白，糖分二次放入，打发至有小尖角状态就可以了

5、5⃣（可以开始预热烤箱了）把打发的蛋白和蛋黄液翻拌均匀，然后倒入模具中

6、6⃣采用水浴法，烤盘里加入热水，烤箱温度130℃烤60分钟

7、7⃣完成，时间结束后可以在烤箱里焖20分钟左右