1、食材清洗干净
3、大的鱿鱼须切开。花甲用盐水浸泡30分钟。花甲要反翱务校肢复清洗干净。 基围虾去掉虾线，用牙签从虾背的第3节一挑，虾线就出来了。 基围虾和鱿鱼须一起放入保鲜袋中，加姜丝，1勺盐，1勺辣椒粉，2勺料酒，1勺黑胡椒粉。抓匀，腌制30分钟。料酒可以去除腥味。
5、切好的蔬菜放入大碗中，加2勺盐，2勺辣椒粉，2勺黑胡椒粉，1勺玉米油。 搅拌均匀即可。
7、锅里放油，大蒜。大蒜要用小火炒香！ 把蔬菜全部放入锅里，铺平在锅里。
9、时间到，打开盖子放入花甲和灵魂酱汁！ 不需要翻动，盖上盖子焖10分钟！
11、秋冬季节适合吃火锅，腻了涮锅，不妨试试三汁焖锅，做法简单，味道超赞！ 这个火锅绝对是餐桌上的一大亮点
