1、大米洗净，冷水浸泡30分钟，捞出沥干；红枣洗净去核（最好买去过核的干红枣，一般超市都有售）；花生洗净。以上准备好后待用。
2、砂锅中倒入适量清水，下入大米，大火煮开转小火，下入花生米、红枣煮到粥很稠的时候，加入牛奶煮开，放入蜂蜜调匀即可。