1、香椿买了一把，1两多点
3、放开水里稍微焯一下
5、准备4个普通鸡蛋
7、把香椿捞出来过冷水，攥干水分
9、在鸡蛋里昂如花椒面
11、搅拌均匀
13、倒入蛋液，让蛋液定型
15、2面都煎好后，即可出锅
