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香酥排骨是如何做的怎么做好吃

时间:2024-10-12 00:01:40

1、排骨切成3-4公分小块,洗净滤干。

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3、将排骨放入腌料中,抓匀,放入冰箱腌渍数小时或隔夜。

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5、拌好,每块排骨都沾上粉浆。

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7、放入排骨。今天用广口锅浅油来炸,先炸约2分。

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9、将排骨捞起滤油,并捞掉油面浮沫。

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11、取另一炒锅,倒入少许油加热后,将辣椒和蒜片爆香。

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13、将排骨摆盘上桌。排骨外皮酥香内里多汁入味,炒上蒜香辣味,吮指好吃!!

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