1、将大虾的虾须用剪刀剪去，用牙签挑去大虾背上的虾线
2、锅中加入适量的水和料酒，把水烧开后放入处理好的大虾，5到7分钟捞出
3、将葱姜蒜切成碎末，加入儿童酱油
4、把大虾的头部去掉后，根据孩子的年龄可以自己选择是否剥虾壳，然后直接沾着调料吃了